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三鲜馅馄饨

爱烹饪的女主播

三鲜馅馄饨的做法

1张图片

“瘦肉、鲜虾、蔬菜，三鲜馅无论是馄饨还是饺子都是集美味、营养于一身的宠儿，不得不爱。”

食材明细

主料

瘦肉 100克
鲜虾 50克
韭菜 30克

辅料

香菜 2根

配料

姜末适量
五香粉 适量
盐适量
香油适量
白胡椒粉 适量

咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

三鲜馅馄饨的做法步骤

1
猪瘦肉剁碎；
2
新鲜虾仁6个；
3
剥皮去虾线洗净；
4
切段；
5
韭菜切碎；
6
加上所有调料活成馅；
7
包入现成的馄饨皮中；
8
全部包好后，放入开水中煮熟；
9
加盐后，倒入事先装好香菜末的容器中即可；
10
如图：里面有肉、有虾、有蔬菜，味道很好的。

小窍门

1、虾仁尽量用新鲜的，味道好。如果是包饺子的话，虾仁也可不切，不过得是大馅水饺啊。
2、这次馄饨的汤直接用最简单的方法，只加了点盐。

来自美食天下爱烹饪的女主播的作品

使用的厨具：炒锅

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