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家常菜
三鲜馅馄饨
爱烹饪的女主播
1张图片
“
瘦肉、鲜虾、蔬菜,三鲜馅无论是馄饨还是饺子都是集美味、营养于一身的宠儿,不得不爱。
”
食材明细
主料
瘦肉
100克
鲜虾
50克
韭菜
30克
辅料
香菜
2根
配料
姜末
适量
五香粉
适量
盐
适量
香油
适量
白胡椒粉
适量
咸鲜
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
三鲜馅馄饨的做法步骤
1
猪瘦肉剁碎;
2
新鲜虾仁6个;
3
剥皮去虾线洗净;
4
切段;
5
韭菜切碎;
6
加上所有调料活成馅;
7
包入现成的馄饨皮中;
8
全部包好后,放入开水中煮熟;
9
加盐后,倒入事先装好香菜末的容器中即可;
10
如图:里面有肉、有虾、有蔬菜,味道很好的。
小窍门
1、虾仁尽量用新鲜的,味道好。如果是包饺子的话,虾仁也可不切,不过得是大馅水饺啊。
2、这次馄饨的汤直接用最简单的方法,只加了点盐。
来自 美食天下
爱烹饪的女主播
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使用的厨具:炒锅
所属分类:
主食
家常菜
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