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宝宝喜欢的----小刺猬红糖包

宝宝喜欢的----小刺猬红糖包的做法

3张图片

“宝宝很喜欢这个小刺猬，刚刚出锅的时候就迫不及待的想要去拿了！小孩子不喜欢某种食物，只要换个方法和样子让他接受，平时挑食的坏习惯也不会有啦”

食材明细

主料

面粉适量
红糖适量
温水适量

辅料

黑米适量

甜味口味
技巧工艺
数小时耗时
普通难度

小刺猬红糖包的做法步骤

1
将面引子用水泡开，面粉加入适量的温水和成面团温暖处发酵
2
发酵至原来的两倍大，加入适量小苏打在案板上反复揉匀
3
面揉匀后切成大小相等的剂子，用擀面杖擀成小饼
4
小饼拿在手上中间放上适量的红糖
5
像包包子似的捏和这面朝下
6
用手捏出一个小嘴巴，上面粘上两颗黑米做眼睛，也可以用黑芝麻
7
然后用剪刀在上面剪出小刺猬的刺，这样小刺猬就做好了。上汽后入锅蒸十五分钟闷五分钟就好了
8
这是蒸好的，宝宝等不急了，小爪子都上来了，O(∩_∩)O~

小窍门

面和的时候一定要硬一些，不然做的时候就不会成形了

来自美食天下 GL爱美食的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：糕点

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