菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 烘焙儿童面包下午茶快餐

脆底蕃茄烤肉面包

给宝贝做的饭

脆底蕃茄烤肉面包的做法

1张图片

“这是一款内容与形式都约同于披萨的小面包，由于烤盘刷了厚厚的油，饼底脆脆的，由于加入了蕃茄酱，使得这款面包香而不腻。”

食材明细

主料

高粉 100克
低粉 100克
糖 10克
盐 1/2小匙
酵母粉 2克
水 110克
玉米油 10克

辅料

蕃茄酱 适量
沙拉酱 适量
鸡肉适量
青豆适量
玉米粒 适量

咸鲜口味
烘焙工艺
数小时耗时
简单难度

脆底蕃茄烤肉面包的做法步骤

1
将原料放入面包机中，搅拌20分钟，成光滑具延展性的面团
2
放入容器中盖上盖发酵至2.5倍大。
3
鸡肉用烤肉料腌好（我用的去了骨头的翅根前一天晚上腌的。
4
放入空气炸锅中烤熟。用烤箱也行哈。
5
取出切成小块备用。
6
发酵好的面团排气后等分成8份，滚圆后盖上保鲜膜松驰15分钟
7
擀成直径约10厘米的圆片。
8
烤盘上刷上一层厚厚的玉米油。
9
把圆片放入，并在圆片表圆1厘米的一圈内也刷上一层玉米油
10
在每个圆片上涂上一层亨氏蕃茄酱
11
挤上数条沙拉酱.
12
再依次放上鸡肉块、青豆、玉米粒。
13
在表面再挤上一层沙拉酱
14
烤箱预热200，12分钟左右。
15
成品图
16
成品图
17
成品图

来自美食天下给宝贝做的饭的作品

使用的厨具：空气炸锅、面包机、电烤箱

所属分类：烘焙儿童面包下午茶快餐

你可能还喜欢

更多

烘焙儿童面包