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受欢迎的-----时尚百搭菜

受欢迎的-----时尚百搭菜的做法

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“在大鱼大肉吃多的情况下，尤其需要吃些清爽的菜，今推荐给大家百搭菜，对身体大有益处。该款百搭菜，是人们比较喜欢的几种蔬菜的组合。其色泽靓丽，吃口清爽不油腻，老少皆宜啊，告诉大家还吃了不发胖呢。”

食材明细

主料

西兰花 适量
黄瓜适量
胡萝卜 适量
莴笋适量
方腿适量

辅料

盐适量
鸡精适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

时尚百搭菜的做法步骤

1
食材洗净，黄瓜、胡萝卜、窝笋、方腿切片，西兰花切块。
2
锅热油，放入黄瓜、窝笋。
3
煸炒后捞出，备用。
4
锅热油，放入西兰花、胡萝卜。
5
放入盐，煸炒后，加点水，盖上盖，焖2分钟。
6
开盖，放入黄瓜和窝笋。
7
再放入方腿，快速煸炒。
8
再撒入鸡精，装盘。

小窍门

1.西兰花也可以用开水烫后，再炒。

来自美食天下小惠子的作品

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