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米饭萝卜丸子的做法

  3张图片

家里剩下的米饭,基本都是炒米饭,

时间久了就想换个吃法

做个丸子如何,米饭丸子

米饭加点胡萝卜就让它给咱变个身吧

食材明细

主料
辅料
配料

米饭萝卜丸子的做法步骤

  • 米饭萝卜丸子的做法步骤:1
    1
    葱姜切末,准备一根去皮胡萝卜,一些炸豆腐,【豆腐不一定是炸的这个不是硬性规定,只是家里正好有就拿来用了】
  • 米饭萝卜丸子的做法步骤:2
    2
    胡萝卜切丝香菜豆腐切末
  • 米饭萝卜丸子的做法步骤:3
    3
    然后撒适量盐搅拌均匀,让萝卜变软,出汤,放旁边静置十几分钟
  • 米饭萝卜丸子的做法步骤:4
    4
    十几分钟过去了,把米饭加里面,戴一次性手套,用手抓匀
  • 米饭萝卜丸子的做法步骤:5
    5
    抓匀后,加点面粉、淀粉。一些五香粉、再打一个鸡蛋进去,再次抓匀,不需要加水的
  • 米饭萝卜丸子的做法步骤:6
    6
    抓好后的丸子馅
  • 米饭萝卜丸子的做法步骤:7
    7
    把它搓成小丸子吧
  • 米饭萝卜丸子的做法步骤:8
    8
    起锅,烧一些油准备炸丸子
  • 米饭萝卜丸子的做法步骤:9
    9
    油热了把它们放进去吧,炸至变色就可以出锅了
  • 米饭萝卜丸子的做法步骤:10
    10
    小丸子就这样诞生了
来自 美食天下 Helen6688 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃  

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