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老干妈酱炒西兰花

老干妈酱炒西兰花的做法

2张图片

“很喜欢吃西兰花，口感和营养都不错~最近西兰花便宜了~买的次数更多了，用老干妈酱炒很好吃~入味~”

食材明细

主料

西兰花 一个

辅料

蒜米适量
老干妈辣酱 两勺
盐适量
味精适量
酱油适量

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

老干妈酱炒西兰花的做法步骤

1
西兰花一个。
2
蒜米切好备用。
3
西兰花洗净切开备用。
4
锅内烧一点水，放少许盐和油，水开后放入西兰花焯烫。
5
水再开了就可以了。
6
把西兰花捞出沥干水分备用。
7
锅内热油爆香蒜米。
8
倒入西兰花翻炒。
9
加入两勺老干妈辣酱。
10
加适量盐和味精。
11
加少许酱油。
12
翻炒均匀即可出锅。

小窍门

总感觉炒西兰花要加点什么酱才更好吃，以前在家的时候用韩式辣酱炒过也很好吃的~不吃辣的就用豆瓣酱哈哈~

来自美食天下草莓的作品

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