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巧克力慕斯蛋糕的做法

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家里开了一盒淡奶油,平时吧不开那个淡奶油,就有好多想吃的东西,开了却不知道做什么了,我是一拖再拖,眼看着再不吃就坏了,赶紧处理了吧。

食材明细

主料

巧克力慕斯蛋糕的做法步骤

  • 巧克力慕斯蛋糕的做法步骤:1
    1
    蛋黄2个 糖10G
  • 巧克力慕斯蛋糕的做法步骤:2
    2
    打至发白浓稠,筛入低粉45G拌匀(筛入面粉后的图片没拍)。
  • 巧克力慕斯蛋糕的做法步骤:3
    3
    蛋白 糖30G打至硬性发泡
  • 巧克力慕斯蛋糕的做法步骤:4
    4
    冷藏一晚上
  • 巧克力慕斯蛋糕的做法步骤:5
    5
    用吹风机稍微吹下四周,脱模
  • 巧克力慕斯蛋糕的做法步骤:6
    6
    将刀加热切开,我加的太热了,都融化了,嘻嘻。味道还不错哦
来自 美食天下 小春爱美食 的作品
使用的厨具:打蛋器、电烤箱

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