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鱼干小炒

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鱼干小炒的做法

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食材明细

主料
辅料
  • 蒜苔粒 适量

鱼干小炒的做法步骤

  • 鱼干小炒的做法步骤：1
    1
    小鱼干洗干净沥干水份。
  • 鱼干小炒的做法步骤：2
    2
    烧热锅倒入油把鱼干放入。
  • 鱼干小炒的做法步骤：3
    3
    中转慢火翻炒（用筷子翻动比较均匀）。
  • 鱼干小炒的做法步骤：4
    4
    鱼干呈金黄色放少许生抽与白糖继续翻炒至干，盛起待用。
  • 鱼干小炒的做法步骤：5
    5
    继续使用油锅把蒜苔粒倒入大火翻炒片刻，放少许盐。
  • 鱼干小炒的做法步骤：6
    6
    将刚才炒好的鱼干加入炒均匀即可上碟。
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