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大蒜炒年糕的做法

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我的早餐,我做主————虽然新年已过去十天了,但家门口的早餐店依然没有开门,幸好家里有年糕,就配上大蒜炒了一份,简单好味道。。。

食材明细

主料
辅料

大蒜炒年糕的做法步骤

  • 大蒜炒年糕的做法步骤:1
    1
    材料:大蒜、年糕片
  • 大蒜炒年糕的做法步骤:2
    2
    将大蒜去根洗净。
  • 大蒜炒年糕的做法步骤:3
    3
    放在案板上切成段,待用。
  • 大蒜炒年糕的做法步骤:4
    4
    随后,将年糕片下入沸水中焯开至软,捞出。
  • 大蒜炒年糕的做法步骤:5
    5
    烧锅倒油烧热,下入切好的大蒜翻炒翻炒至断生。
  • 大蒜炒年糕的做法步骤:6
    6
    接着,下入焯好的年糕片翻炒一下。
  • 大蒜炒年糕的做法步骤:7
    7
    然后,加适量的生抽。
  • 大蒜炒年糕的做法步骤:8
    8
    加适量的盐。
  • 大蒜炒年糕的做法步骤:9
    9
    加适量的鸡精。
  • 大蒜炒年糕的做法步骤:10
    10
    调味炒匀,即成。
  • 大蒜炒年糕的做法步骤:11
    11
    出锅、装盘,就可以吃吃喽。。。
来自 美食天下 花鱼儿 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   素菜   家常菜   常见菜式  

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