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三步轻松搞定--麻婆豆腐

香橙可米露
三步轻松搞定--麻婆豆腐的做法

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食材明细

主料

麻婆豆腐的做法步骤

  • 三步轻松搞定--麻婆豆腐的做法步骤：1
    1
    准备材料。
  • 三步轻松搞定--麻婆豆腐的做法步骤：2
    2
    羊肉先切末放在冷水中焯一下捞出。
  • 三步轻松搞定--麻婆豆腐的做法步骤：3
    3
    豆腐切丁大葱切末。
  • 三步轻松搞定--麻婆豆腐的做法步骤：4
    4
    锅中倒油，倒入羊肉末翻炒几下。
  • 三步轻松搞定--麻婆豆腐的做法步骤：5
    5
    再倒入大葱末炒香。
  • 三步轻松搞定--麻婆豆腐的做法步骤：6
    6
    然后加入豆腐。
  • 三步轻松搞定--麻婆豆腐的做法步骤：7
    7
    麻婆豆腐调料半包加入三汤匙水调匀。
  • 三步轻松搞定--麻婆豆腐的做法步骤：8
    8
    倒入到锅中煮开。
  • 三步轻松搞定--麻婆豆腐的做法步骤：9
    9
    然后转小火煮3分钟即可。

小窍门

PS：

1.可以用猪肉代替羊肉，用羊肉煮出来的味道有股淡淡的奶香味。

2.用羊肉的话要冷水下锅可以去羊膻味。

3.火力不要太大，中小火就可以了。

4、炒羊肉加豆腐倒入调料汁三步搞定。
来自 美食天下 香橙可米露 的作品

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