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戚风海绵蛋糕

戚风海绵蛋糕的做法

1张图片

食材明细

主料

低粉 120克
鸡蛋 5只

辅料

色拉油 25克
糖 100克
水 30克

奶香口味
烤工艺
数小时耗时
普通难度

戚风海绵蛋糕的做法步骤

1
所有食材
2
鸡蛋打入盆中放入糖
3
把盆放入温水中打发，打发至蛋液滴下不消失
4
再放入过筛的低粉搅拌至无干粉
5
再放入水和油搅拌均匀
6
搅拌好的面糊放入模具里，烤箱150度预热5分钟烤40分钟

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使用的厨具：电烤箱

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