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换个口味的吃法——香甜玉米炒鱿鱼卷

虫子の膳坊

换个口味的吃法——香甜玉米炒鱿鱼卷的做法

1张图片

“吃腻了辣椒炒鱿鱼味道，偶尔换个囗味也是很不错滴。今天用了玉米来搭配，味道也很不错哦，香甜的玉米就着鲜嫩的鱿鱼，让人流连忘反啊。”

食材明细

主料

水发鱿鱼 两个

辅料

甜玉米 适量

配料

盐适量
蚝油适量
芝麻油 适量
食用调和油 适量

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

香甜玉米炒鱿鱼卷的做法步骤

1
玉米洗净，备用
2
锅里加入清水大火烧开，倒入玉米煮1～2分钟，
3
鱿鱼洗净，去掉软骨
4
左右斜刀切成X形
5
对半切成片
6
放入锅里煮一下，不要太久以免影响鱿鱼的口感，倒出用挥干水分
7
倒油，放入一些蒜末爆香
8
倒入鱿鱼，翻炒片刻
9
放入玉米，翻炒片刻后放些盐

来自美食天下虫子の膳坊的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：私房菜

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