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芝麻红薯粥

清欢的烟火生活

芝麻红薯粥的做法

1张图片

“红薯富含膳食纤维，具有阻止糖分转化脂肪的特殊功能；可以促进胃肠蠕动和防止便秘，红薯蛋白质质量高，可弥补大米、白面中的营养缺失，经常食用可提高人体对主食中营养的利用率，使人身体健康、延年益寿。”

食材明细

主料

大米 50克
红薯 150克

辅料

白糖适量
黑芝麻 适量

清淡口味
煮工艺
一小时耗时
普通难度

芝麻红薯粥的做法步骤

1
大米提前一夜淘洗干净用水泡发。
2
把黑芝麻放入炒锅里用小火慢慢炒出香味。
3
把泡好的大米放入煮锅里加入适量水煮粥。
4
红薯去皮洗净切成小丁。
5
粥快煮好时后放入红薯丁同煮至米烂红薯熟。
6
按个人口味放入适量白糖搅匀。
7
把煮好的粥盛入碗里，撒上炒香的黑芝麻即可食用。

小窍门

白糖的用量依个人的口味放入，也可不用放白糖。

来自美食天下清欢的烟火生活的作品

使用的厨具：煮锅

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