“白菜苔是白菜在春天抽出的嫩苔，只有每年春节前后的一个多月时间里有，过了这个时段的白菜苔就开花结籽没办法吃了，特点是清脆，爽口，甜嫩。火腿肠卷饼简单好做，颜色搭配好看，孩子很喜欢哦！”

主料

• 面粉 80g
• 火腿肠 2根
• 白菜苔 适量
• 鸡蛋 1个

辅料

• 糯玉米粉 10g
• 黑芝麻 适量

配料

• 油 适量
• 盐 适量
• 葱 适量