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豆渣玉米饼

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“这几天老公天天不在家吃饭，稍微做点我们娘俩就吃不完，这不，早上打的五谷豆浆又没喝完，唉！又到了午饭的时间了！......来吧，给小妮子做个杂粮饼吃吧，听老人的话，多吃点粗粮对吧！”

主料

辅料

配料

1
将葱花，小苏打，玉米面依次放入豆浆中搅拌均匀，大约调成可以稍微流动状即可。也可以多放点玉米面，我怕放多了小嫚嫌口感粗，不愿吃，所以就少放了些，这样出来的成品几乎吃不出玉米面来。
2
拌匀放置五分钟后再开始做。饼铛刷一层油，也可以不刷，用勺子挖一勺面糊放入电饼铛中，俩个饼之间留大一些的空隙，因为它是流动的。
3
用勺子轻轻摁一下，不软黏就可以出锅了。没放盐也没放糖，咬到葱花软软的，又好像糯糯的，很香。小嫚吃了快两个了。