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吐司快手披萨～披萨酱做法

吐司快手披萨～披萨酱做法的做法

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“披萨好吃在于酱，做好了酱就成功了一半。饼皮就用吐司代替，节省了很多时间，适合上班族。”

食材明细

主料

吐司 2片
番茄 2个
洋葱 1个
大蒜 5瓣
香菇 5朵
香肠适量
番茄酱 适量（沙司）

辅料

黑胡椒 适量
披萨草 适量
马苏里拉奶酪 适量
橄榄油 适量
糖适量
盐适量

酸甜口味
烤工艺
三刻钟耗时
未知难度

吐司快手披萨的做法步骤

1
开始制作披萨酱，番茄、香菇洗干净。
2
其他原料，番茄酱，披萨草，洋葱，黑胡椒，大蒜。
3
番茄在热水里烫一下去皮。
4
洋葱、香菇切丁。
5
大蒜用橄榄油爆锅，炒洋葱。
6
加香菇翻炒。
7
加去皮番茄。翻炒一会儿加黑胡椒和披萨草。
8
加番茄酱。
9
加适量水，烧开转小火到浓稠。加糖和盐调味。
10
烤盘摆上吐司，涂上酱料，摆上香肠，撒奶酪。
11
进烤箱烤10分钟左右。
12
完成，开吃。

小窍门

如果用番茄沙司就不用调味了。沙司本身味道够了。也更好吃。

来自美食天下桃子同学的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：烘焙

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