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蛋挞的做法

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食材明细

主料
辅料

蛋挞的做法步骤

  • 蛋挞的做法步骤:1
    1
    准备蛋挞皮、淡奶油、牛奶、鸡蛋、细砂糖、吉士粉。
  • 蛋挞的做法步骤:2
    2
    将淡奶油及白糖混合,隔温水搅拌。
  • 蛋挞的做法步骤:3
    3
    搅拌至白糖熔化即可。
  • 蛋挞的做法步骤:4
    4
    将鸡蛋打入碗内。
  • 蛋挞的做法步骤:5
    5
    搅拌均匀。(不要打发哦)
  • 蛋挞的做法步骤:6
    6
    将装淡奶油的倒入拌匀的鸡蛋液内混合拌匀。
  • 蛋挞的做法步骤:7
    7
    将牛奶倒入拌匀。
  • 蛋挞的做法步骤:8
    8
    将吉士粉倒入拌匀。
  • 蛋挞的做法步骤:9
    9
    将蛋挞液过滤网。
  • 蛋挞的做法步骤:10
    10
    细腻的蛋挞液就做好了。
  • 蛋挞的做法步骤:11
    11
    将室温内解冻的蛋挞皮摆入烤盘内。
  • 蛋挞的做法步骤:12
    12
    再将蛋挞液依次倒入蛋挞皮内。
  • 蛋挞的做法步骤:13
    13
    将蛋挞放入已预热的烤箱中层,上下火200度,烤20分钟。
  • 蛋挞的做法步骤:14
    14
    烤至蛋挞表面金黄即可。
  • 蛋挞的做法步骤:15
    15
    香喷喷的蛋挞烤好了。
  • 蛋挞的做法步骤:16
    16
    味道超赞哦。
  • 蛋挞的做法步骤:17
    17
    成品图。
来自 美食天下 包包变 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   儿童   派塔   午餐  

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