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酸甜虾

酸甜虾的做法

1张图片

“口味酸甜，我喜欢～”

食材明细

主料

鲜虾适量

辅料

姜适量
蒜适量
料酒适量
盐适量
糖适量
醋适量
鸡精适量
酱油适量

酸甜口味
炒工艺
十分钟耗时
未知难度

酸甜虾的做法步骤

1
鲜虾洗干净，用料酒和姜腌一下，去腥。个人口味，我加了点辣椒。
2
调好汁，酱油，醋，盐和糖。加适量水
3
葱姜蒜改刀
4
火热油下姜蒜，炒香，炒香后放入腌好的虾。翻炒。
5
炒到大部分都变红，刚才调的汁倒下去。
6
炒到差不多收汁完了，放葱花。
7
放入葱花后继续翻炒，直到收汁。
8
出锅装盘，吃吧。

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