“金针菇含有人体必需氨基酸成分较全，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用，人称“增智菇”。”

主料

• 金针菇 适量

辅料

• 黄瓜 适量

配料

• 盐 适量
• 芥末油 适量
• 味精 适量