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熏烤咖喱腊肉
水青青
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食材明细
主料
五花肉
适量
辅料
盐
适量
料酒
适量
油咖喱
适量
酱油
适量
辣椒粉
适量
咖喱
口味
煨
工艺
数天
耗时
简单
难度
熏烤咖喱腊肉的做法步骤
1
备油咖喱,。
2
五花肉三斤清洗干净。
3
切条。
4
装盆里依次放进盐,。
5
淋上酱油和料酒。
6
撒上辣椒粉。
7
放进油咖喱。
8
揉搓均匀。
9
腌制一天入味。
10
第二天生木碳火铺上垫子放上腌制好的肉熏烤。
11
途中翻面,熏至金黄熏香。熏腊味时不要离人,防滴油防火灾。
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