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丝瓜酪

梦桃缘
丝瓜酪的做法

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食材明细

主料
辅料

丝瓜酪的做法步骤

  • 丝瓜酪的做法步骤：1
    1
    将丝瓜洗净切成薄片。
  • 丝瓜酪的做法步骤：2
    2
    打入一个鸡蛋混合拌匀。
  • 丝瓜酪的做法步骤：3
    3
    加入4汤匙面粉和1勺玉米粉拌匀。
  • 丝瓜酪的做法步骤：4
    4
    加入适量盐和少量鸡粉拌匀。
  • 丝瓜酪的做法步骤：5
    5
    最后加入50毫升的水拌匀。
  • 丝瓜酪的做法步骤：6
    6
    拌好的丝瓜面糊带半流稠状。
  • 丝瓜酪的做法步骤：7
    7
    上锅入少量油加热，将面糊倒入锅中，用锅铲向边缘摊好抹匀匀，煎至表面面糊干燥。
  • 丝瓜酪的做法步骤：8
    8
    将另一边翻过来煎至饼子熟透关火，取出放粘板即可切件。
  • 丝瓜酪的做法步骤：9
    9
    成品装盘，即可食用。
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