“今天在高人指点下，第一次动手做神仙豆腐。
神仙豆腐的原材料就是用二翅六道木的树叶所做而成的。做法倒是简单，但灰汁水的用量需要经验。将采回的叶子洗净、晾干，放到盆中用开水烫软，装到布袋子里加水用双手重复揉搓、捣碎，直至叶子成为糊状，过滤出的叶汁倒出到盆中，加少许豆秆灰汁拌匀，凝固后即成“豆腐”。”

主料

• 树叶 适量

辅料

• 豆秆灰 适量

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