“开花馒头是个经典，是馒头中最难的。只用面粉就可做出宣松绵软的开花馒头那是我所向往的。
馒头是我们的主食之一，是我们民族的，朴实。它是经典，是国粹该有人来传承。”

主料

• 面粉 500克
• 白糖 20克

辅料

• 干酵母 3克