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百合雪梨盅的做法

  1张图片

具有清热润肺的功效。百合润雪梨驱燥润肺,化痰利水。适于肺热咳嗽多痰的人,特别适合用于这个季节调理.

食材明细

主料
辅料
配料

百合雪梨盅的做法步骤

  • 百合雪梨盅的做法步骤:1
    1
    准备材料。
  • 百合雪梨盅的做法步骤:2
    2
    枸杞用凉水清洗干净备用。
  • 百合雪梨盅的做法步骤:3
    3
    百合清洗干净,放煮锅里加水,加冰糖煮2分钟.
  • 百合雪梨盅的做法步骤:4
    4
    将雪梨清洗干净,从四分之一处切开,挖去梨核。
  • 百合雪梨盅的做法步骤:5
    5
    将煮好的百合连同汤一起装入梨盅,上面放枸杞。
  • 百合雪梨盅的做法步骤:6
    6
    放入蒸锅蒸20分钟。

小窍门

1 百合生的也可以直接放到梨盅,在水里事先煮一下,再蒸更方便。
来自 美食天下 小艾厨娘 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 甜品   饮品   粤菜   儿童   下午茶   惊蛰   立秋   处暑   教师节  

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