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可可玛格丽特

可可玛格丽特的做法

3张图片

食材明细

主料

低筋面粉 100克
玉米淀粉 100克

辅料

熟蛋黄 2个
可可粉 1小勺
黄油 100克
绵白糖 50克

甜味口味
烤工艺
一小时耗时
简单难度

可可玛格丽特的做法步骤

1
材料：低粉100克、玉米淀粉100克、熟蛋黄2个、可可粉1小勺、黄油100克、绵白糖50克
2
先将熟蛋黄碾碎，待用。
3
将黄油下入大盆中，用电动打蛋器打发。
4
随后，合入熟蛋黄和绵白糖。
5
打匀。
6
接着，筛入低粉和玉米淀粉，搁入可可粉。
7
和成面团。
8
然后，取一点面团揉成圆球放入铺有油纸的烤盘中，用大拇指压扁一下。
9
最后，进入烤箱中。
10
172度烘烤8分钟，即成。
11
取出、晾凉一下，就可以吃吃了。。。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：电烤箱

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