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土豆丝鸡蛋饼

土豆丝鸡蛋饼的做法

1张图片

“土豆的做法有很多种，今天第一次尝试用土豆搭配鸡蛋煎成饼，味道好极了，儿子说:妈妈，我觉得这饼越吃越香。呵呵...”

食材明细

主料

土豆 1个
鸡蛋 4个

辅料

香葱 2棵

配料

盐适量
酱油 3滴
胡椒粉 适量

葱香口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

土豆丝鸡蛋饼的做法步骤

1
原料图。
2
土豆擦成丝，香葱切碎，装入容器中备用。
3
加入3滴酱油，适量盐和胡椒粉，打入鸡蛋。
4
用筷子充分搅匀。
5
平底锅开火加热，倒入少许食用油，将搅匀的鸡蛋倒入锅中。
6
中火煎至金黄色，翻面，用中小火同样煎至金黄，熟透。
7
出锅，切成自己喜欢的形状，装盘，可以享用了。

来自美食天下美乐猪的作品

使用的厨具：平底锅

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