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推筒水果蛋糕

推筒水果蛋糕的做法

1张图片

“儿童喜欢的一款水果蛋糕，此方子可做4个”

食材明细

主料

低粉 34克
蛋 2个
糖 36克
牛奶 16克
色油 16克

辅料

鲜奶油 100克
炼乳 10克
若干水果 适量

奶香口味
烤工艺
一小时耗时
简单难度

推筒水果蛋糕的做法步骤

1
牛奶与色拉油蛋黄拌匀
2
蛋清低速打发
3
打发起泡
4
分次加入糖打发
5
软三角即可
6
蛋黄糊拌入低粉
7
拌匀
8
分次入蛋清糊
9
入模
10
烤箱预热170度25分钟
11
用推筒盖压模
12
奶油加炼乳打发硬三角
13
一层蛋糕一层奶油一层水果

来自美食天下 yoyolifestyle 的作品

使用的厨具：电烤箱

所属分类：烘焙

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