“最近热衷于做各种口味各种造型的面包，终归于沙拉酱给我的各种灵感吧，这款面包看起来是不是很像切块蛋糕呢，我用沙拉酱涂抹于面包表面，再撒上杏仁碎，给这个面包独特的口味，吃起来非常富于层次感；源于这款面包的特殊性，建议选用沙拉酱时最好用丘比的香甜味沙拉酱，搭在一起会比较协调哦。”

主料

• 高筋粉 240克

辅料

• 杏仁碎 适量
• 沙拉酱 适量

配料

• 糖 30克
• 奶粉 8克
• 蛋液 40克
• 黄油 4克
• 盐 2克
• 酵母 6克
• 清水 90克