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蚝油香菇胡萝卜

蚝油香菇胡萝卜的做法

1张图片

“鲜美的耗油搭配鲜香的香菇，还有能够提高免疫力的胡萝卜,这道菜口感很嫩滑细腻，鲜香有味;营养也很丰富。”

食材明细

主料

香菇 250克

辅料

胡萝卜 半根
柿子椒 半个

配料

蚝油 30克
蒜适量
糖适量
老抽适量

酸咸口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

蚝油香菇胡萝卜的做法步骤

1
准备材料。
2
将香菇切片；胡萝卜切片；柿子椒切块。
3
炒锅中放底油少许，小火煸香蒜片。
4
加胡萝卜煸炒片刻。
5
加香菇翻炒均匀。
6
加蚝油、白糖、老抽，起锅前加柿子椒块翻炒均匀即可。

来自美食天下小艾厨娘的作品

使用的厨具：炒锅

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