客户端

下载客户端
把百万菜谱存到手机
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
您的位置美食天下 > 菜谱 > 自制食材
自制XO酱的做法

  1张图片

一瓶XO酱太贵了,份量也太少,吃完还不过瘾。不如自己做,做个简单的味道也不错。

食材明细

主料
辅料

自制XO酱的做法步骤

  • 自制XO酱的做法步骤:1
    1
    准备好材料。
  • 自制XO酱的做法步骤:2
    2
    把瑶柱泡入水中加姜和葱3小时。
  • 自制XO酱的做法步骤:3
    3
    准备好辣椒面。
  • 自制XO酱的做法步骤:4
    4
    泡好后,倒去水,加入料酒放入锅中蒸10分钟。
  • 自制XO酱的做法步骤:5
    5
    蒸好后,不烫手时搓成丝。
  • 自制XO酱的做法步骤:6
    6
    葱、姜切碎。
  • 自制XO酱的做法步骤:7
    7
    火腿切成丁。
  • 自制XO酱的做法步骤:8
    8
    三样分别入油锅中炸出水份。捞出备用。
  • 自制XO酱的做法步骤:9
    9
    炸过的油中放入姜、葱炸香。
  • 自制XO酱的做法步骤:10
    10
    放入炸好瑶柱、火腿、虾米。
  • 自制XO酱的做法步骤:11
    11
    加入蚝油,再加五香粉出锅。

小窍门

所有材料要炸的干香,炸出水份,炸时火要用小火。
来自 美食天下 舒舒的厨房 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 自制食材  

自制XO酱的更多做法

更多

你可能还喜欢

更多

热门推荐

更多