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冰糕之黄桃黑糯米椰汁

冰糕之黄桃黑糯米椰汁的做法

1张图片

“经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。”

食材明细

主料

黄桃罐头 一个

辅料

淀粉两小勺
椰奶 200克

配料

黑糯米 150克
白糖三勺

甜味口味
其他工艺
十分钟耗时
未知难度

黄桃黑糯米椰汁的做法步骤

1
黑糯米用电饭锅蒸，放水为平时蒸米饭的两倍。同时，椰奶加热，一边搅一边放汤，不宜太甜。一直到椰奶烧开，放入已经一小碗用水搅拌均匀的淀粉，让椰奶变得浓稠。
2
黑糯米整好后，放在碗里，浇上熬好的浓稠椰奶，再撒上切丁的黄桃，大功告成。

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