菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 素菜家常菜老人秋季食谱午餐晚餐

魔芋粉炒腐竹

魔芋粉炒腐竹的做法

1张图片

“这种魔芋粉是像干粉条一样，需要泡发后再炒。口感非常好，爽滑又劲道，咱们家都很喜欢吃。”

食材明细

主料

魔芋粉 4条
腐竹 4条

辅料

青椒两个
木耳少许
水适量
淀粉适量

配料

葱适量
姜适量
蚝油适量
鲜贝露 适量
糖适量
鸡精适量
香油适量

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

魔芋粉炒腐竹的做法步骤

1
腐竹和魔芋粉用温水泡发2-3小时。
2
泡发好的腐竹和魔芋粉切斜片，青椒切小块，木耳撕小块。
3
炒锅到油爆香葱姜。
4
放入魔芋粉和腐竹，木耳翻炒均匀。
5
加入糖，盐，耗油。
6
加入鲜贝露炒匀。
7
加入青椒翻炒，加一点鸡精，香油，水淀粉翻炒匀关火。

来自美食天下红豆厨房的作品

所属分类：素菜家常菜老人秋季食谱午餐晚餐

你可能还喜欢

更多

素菜家常菜老人