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鸭杂绿豆芽

秋夕
鸭杂绿豆芽的做法

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食材明细

主料
辅料

鸭杂绿豆芽的做法步骤

  • 鸭杂绿豆芽的做法步骤：1
    1
    把尖椒，葱姜切好待用。
  • 鸭杂绿豆芽的做法步骤：2
    2
    鸭杂洗干净，切好.
  • 鸭杂绿豆芽的做法步骤：3
    3
    放过里开水焯2分钟.
  • 鸭杂绿豆芽的做法步骤：4
    4
    倒出，晾干水分待用。
  • 鸭杂绿豆芽的做法步骤：5
    5
    豆芽洗干净.
  • 鸭杂绿豆芽的做法步骤：6
    6
    热锅下油，豆芽爆炒3分钟.
  • 鸭杂绿豆芽的做法步骤：7
    7
    加盐调味盛起。
  • 鸭杂绿豆芽的做法步骤：8
    8
    热锅下油，葱姜，尖椒爆香.
  • 鸭杂绿豆芽的做法步骤：9
    9
    下鸭杂番炒.
  • 鸭杂绿豆芽的做法步骤：10
    10
    下点酒（除去鸭杂的腥味）继续炒3分钟。
  • 鸭杂绿豆芽的做法步骤：11
    11
    下酱油，蚝油炒匀，盛起，铺在豆芽上即可。
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