“鸡翅根也可以用鸡腿代替，它具有的弹性蛋白有强健血管、皮肤的功效。黄豆更含有丰富的蛋白质与钙质，再加上一点鹰嘴豆，营养更加丰富。这道菜倒还挺适合我们这个咋暖还寒阴雨绵绵的地方。留恋处，骤雨初歇，唇齿留香。便纵有，个中滋味，更与何人说。”

主料

• 鸡翅根 八个

辅料

• 黄豆 适量

配料

• 葱 适量
• 姜 适量
• 蒜 适量
• 花椒 适量
• 桂皮 适量
• 干辣椒 适量
• 盐 适量
• 醋 两茶匙
• 淀粉 适量
• 酱油 适量