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酸甜明虾

冷艳666
酸甜明虾的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

酸甜明虾的做法步骤

  • 酸甜明虾的做法步骤：1
    1
    明虾半斤，去头，开背，去虾线。
  • 酸甜明虾的做法步骤：2
    2
    锅里倒入比平时炒菜多点油，等油温一百度以上之后倒入虾炸，转色之后捞起。把油温加高，再次倒入虾。关小火。炸五分钟左右捞起。把油倒出来。
  • 酸甜明虾的做法步骤：3
    3
    锅里放水，放糖，放亨氏番茄酱，搅拌均匀，倒入炸好的虾，

小窍门

虾洗净，最好控干水分，炸出来的虾才更脆，控干的虾放油锅炸也更安全。
来自 美食天下 冷艳666 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 私房菜  

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