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营养早餐——懒人版葡萄干大面包

营养早餐——懒人版葡萄干大面包的做法

1张图片

“昨天晚上预约的，今天早上就可以吃到温热的新鲜面包。就着一杯牛奶，也算是饱餐一顿啦。”

食材明细

主料

水 115g
鸡蛋 1个
砂糖 25g
玉米油 24g
盐 3g
奶粉 20g
高筋面粉 300g
酵母 3g
葡萄干 适量

甜味口味
烘焙工艺
数小时耗时
简单难度

葡萄干大面包的做法步骤

1
准备好原料：水、鸡蛋、砂糖、玉米油、盐、奶粉、高筋面粉、酵母、葡萄干。
2
将鸡蛋打散成蛋液。
3
按照步骤1的原料顺序，将所以材料都放进面包桶。
4
将面包桶放入面包机，选择甜味面包，预约了9个小时。
5
今天早上面包就烤好了。
6
将面包桶取出，扣出面包，冷却即可切片享用。

小窍门

酵母一定不要碰到液体，不然在面包机内呆一晚上，会影响正常发酵的。

来自美食天下七九星星的作品

使用的厨具：面包机

所属分类：烘焙面包早餐

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