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【老桃七厨房】小点心：水果银耳羹

【老桃七厨房】小点心：水果银耳羹的做法

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“把以前做的都晒出来，哈哈，心血来潮呀，希望大家多多支持小女子呀，这厢有礼啦!相机有点坏了，照片的质量不是很好，大家见谅呀！水果银耳羹-2011.1.29”

食材明细

主料

银耳适量

辅料

苹果适量
红枣适量
火龙果 适量
龙眼适量

配料

冰糖适量
盐适量

果味口味
炖工艺
一小时耗时
普通难度

水果银耳羹的做法步骤

1
水果银耳羹：准备材料，银耳泡水里发下，看看可爱的苹果和艳艳火龙果。
2
水果银耳羹：银耳泡好咯。
3
水果银耳羹：准备了点红枣，泡泡，女生多吃红枣，很补的哟。
4
水果银耳羹：火龙果切丁。
5
水果银耳羹：苹果切后用淡盐水浸泡，就不会变色啦。
6
水果银耳羹：剥了点龙眼，嘿嘿。
7
水果银耳羹：先煮银耳，我还是用的是砂锅，银耳容易烂。
8
水果银耳羹：银耳熟了后，放红枣、龙眼，过个10分钟把苹果和火龙果丢下去，喜欢吃甜食的同志们可以加点冰糖。
9
水果银耳羹：近看下，料多多的哟，营养的下午点心，哦耶。

小窍门

1.银耳隔夜是致癌的哟，所以取适量的银耳，尽量是一顿吃完的。

2.红枣的功效：健脾益胃、补气养血、养血安神、缓和药性。

3.龙眼的主要保健功能：龙眼对人体有滋阴补肾、补中益气、润肺、开胃益脾，可作为治疗病后虚弱、贫血萎黄、神经衰弱、产后血亏等功效。

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