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水果银耳羹的做法

  2张图片

防秋后上火,润燥清肺。
水果银耳羹做法
食材:苹果1个、梨1个、橙子1个、桃子1个、银耳适量
配料:冰糖适量、清水适量

食材明细

主料
辅料

水果银耳羹的做法步骤

  • 水果银耳羹的做法步骤:1
    1
    选好新鲜的水果,去皮后切小块。昨天看到有桃子,就买了一个。选一些较适合煮的水果,如上图中,苹果、梨、桃子、橙,桔子都是可以的。还有桂圆、蜜桔都可以。
  • 水果银耳羹的做法步骤:2
    2
    新鲜的银耳,我选了约25克,冲洗后撕成小朵。锅中加水烧开,加入冰糖与银耳煮15分钟。
  • 水果银耳羹的做法步骤:3
    3
    水果去皮切小块。
  • 水果银耳羹的做法步骤:4
    4
    新鲜的银耳煮了15分钟就可以出胶了。加入水果煮一二分钟即可食用。甘甘甜甜,非常好喝哦。是不是很简单呢?
  • 水果银耳羹的做法步骤:5
    5
    暖暖的甜汤。

小窍门

无技巧。水果不用煮太久。
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来自 美食天下 余甘果蜜的厨房 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 羹类   家常菜  

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