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五彩虾饼

五彩虾饼的做法

1张图片

“一个人的中午，做份虾饼慰劳下辛苦了一周的自己吧”

食材明细

主料

鲜虾 8条
火腿适量
青椒适量
红椒适量
黄椒适量
葱适量

辅料

橄榄油 适量
蛋清适量
姜适量

葱香口味
煎工艺
一小时耗时
未知难度

五彩虾饼的做法步骤

1
鲜虾洗净，去皮，去头，去黑线。
2
用刀剁成碎碎的虾茸
3
加少许盐，淀粉，葱姜汁和料酒充分拌匀待用。
4
将青、红、黄椒和火腿，葱叶切成非常细小的丁。
5
将切好的蔬菜丁加入虾茸，加入少许盐和胡椒粉搅拌均匀。
6
将以上混合后的材料倒入平底锅煎至两面金黄。
7
营养美味的五彩虾饼出锅了。

来自美食天下漫解花语的作品

使用的厨具：平底锅

所属分类：糕点

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