“今年的扇贝有是大丰收，5块钱一斤非常便宜，胖子一次买了好多，把扇贝肉都扒了下来，放在冰箱里冻着，慢慢吃。扇贝肉的肉色洁白、细嫩、味道鲜美，营养丰富，直接吃味道就很棒。胖子将它与芹菜和猪肉结合做成一款小笼包，作为老婆的营养便当，吃上一口真是鲜香无比。”

主料

• 猪肉 350g
• 扇贝肉 100g
• 芹菜 600g
• 面粉 600g
• 酵母粉 6g
• 清水 适量

辅料

• 葱 20g
• 姜 5g
• 酱油 10ml
• 美极鲜 15ml
• 五香粉 3g
• 盐 5g
• 花生油 35ml