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清油葱油饼的做法

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看到很多人用猪油做葱油饼,很香的样子,也一直想自己做。但是不怎么吃肉,去年做蛋黄酥熬猪油伤着了,就做了这款清油版的葱油饼。也非常好吃,可以卷生菜,卷黄瓜丝鸡蛋西红柿等等,随心搭配。是不错的健康早餐。

食材明细

主料
  • 普通高筋粉 250克
  • 200克
辅料

清油葱油饼的做法步骤

  • 清油葱油饼的做法步骤:1
    1
    团加水和成光滑的面团,盖保鲜膜醒面30分钟
  • 清油葱油饼的做法步骤:2
    2
    香葱一把、盐适量、玉米油适量,拌匀,让每粒葱花都裹上油
  • 清油葱油饼的做法步骤:3
    3
    把醒好的面团分成等份,滚圆
  • 清油葱油饼的做法步骤:4
    4
    每个都擀成薄饼
  • 清油葱油饼的做法步骤:5
    5
    撒上油渍葱花
  • 清油葱油饼的做法步骤:6
    6
    从上而下卷起
  • 清油葱油饼的做法步骤:7
    7
    从一端开始卷起,卷成蜗牛状
  • 清油葱油饼的做法步骤:8
    8
    擀成薄饼
  • 清油葱油饼的做法步骤:9
    9
    平底锅放适量油,把薄饼放锅里煎,两面金黄就可以出锅啦。
来自 美食天下 眼角眉梢-格格 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食   家常菜     

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