“药的营养价值我就不多说了，经常做菜的姐妹们都知道的。这道菜所有人都适宜，因为这种青红椒不仅维生素c含量比较丰富外，口感略带甜味，老人小孩都可以吃。”

主料

• 山药 250克

辅料

• 青椒 1个
• 红椒 1个

配料

• 油 适量
• 盐 适量
• 姜 适量
• 鸡精 适量