“春季气候干燥，人们往往感到口干舌燥气喘心烦，身体不适，常吃些芹菜有助于清热解毒，去病强身。肝火过旺，皮肤粗糙及经常失眠、头疼的人可适当多吃些。”

主料

• 芹菜 一把
• 肉 适量

辅料

• 豆豉 少许

配料

• 油盐 适量
• 料酒 适量
• 酱油 适量