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耗油蒜末炒豆角

耗油蒜末炒豆角的做法

1张图片

“夏季的时令蔬菜大多就是：毛豆、豆角、西红柿、茄子等，今天就上个夏季最常吃的素炒豆角吧，搭配蒜末和耗油很是下饭。”

食材明细

主料

豆角 500可

辅料

红椒 1个

配料

蒜 1头
蚝油适量
玉米油 适量
盐适量
姜适量

蒜香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

蚝油蒜末炒豆角的做法步骤

1
豆角洗净控干切成段，红椒切丝，姜切丝，蒜去皮切成末。
2
锅烧热，倒油，下姜丝和蒜末爆香。
3
下豆角段。
4
加适量盐炒匀后加适量耗油。
5
炒匀后，下红椒丝。
6
炒匀即可出锅！

来自美食天下机器嘴的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜

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