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私房菜
杂菇炒肉
花菇儿
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食材明细
主料
平菇
适量
口蘑
适量
杏鲍菇
适量
蟹味菇
适量
茶树菇
适量
辅料
猪肉
适量
葱
适量
姜
适量
配料
盐
适量
蚝油
适量
花生油
适量
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
杂菇炒肉的做法步骤
1
蘑菇洗净,如图切好
2
配料如图处理一下
3
下葱姜爆锅,下入肉炒至变色
4
蘑菇放入锅中,炒一下
5
加入蚝油,盐翻炒
6
炒至成熟即可出锅
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花菇儿
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使用的厨具:蒸锅、炒锅
所属分类:
私房菜
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