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烙玉米饼的做法

  6张图片

玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素、纤维素等。

食材明细

主料
辅料

烙玉米饼的做法步骤

  • 烙玉米饼的做法步骤:1
    1
    玉米粉、面粉、泡打粉
  • 烙玉米饼的做法步骤:2
    2
    将三种粉类搅拌均匀
  • 烙玉米饼的做法步骤:3
    3
    混合粉加适量的清水(130克左右)和成面团,加盖饧发15分钟
  • 烙玉米饼的做法步骤:4
    4
    饧发好的面团揉匀,搓成长条
  • 烙玉米饼的做法步骤:5
    5
    切成大小均匀的剂子(8个)
  • 烙玉米饼的做法步骤:6
    6
    取一个面剂子,用手搓圆
  • 烙玉米饼的做法步骤:7
    7
    再将剂子按扁
  • 烙玉米饼的做法步骤:8
    8
    平底锅中放少许的植物油烧热,放入玉米饼
  • 烙玉米饼的做法步骤:9
    9
    把饼烙制两面金黄、成熟即可
来自 美食天下 英英菜谱 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食   家常菜   鲁菜   儿童   老人   早餐     

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