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田园时蔬的做法

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一道很清新的菜 ,图里的番茄本来是想用来做花摆盘装饰的,结果忙忘记了,没用上

食材明细

主料
辅料
配料

田园时蔬的做法步骤

  • 田园时蔬的做法步骤:1
    1
    淮山,胡萝卜,莴笋,削去皮,香菇,洗净沥干
  • 田园时蔬的做法步骤:2
    2
    淮山,胡萝卜,莴笋.香菇切成筷子粗的条,放少许盐腌五分钟
  • 田园时蔬的做法步骤:3
    3
    葱,用开水烫软,用刀破开成两半
  • 田园时蔬的做法步骤:4
    4
    淮山,莴笋,香菇,胡萝卜每一样放两根,码在葱条上,用葱捆好,
  • 田园时蔬的做法步骤:5
    5
    小米椒切碎,淋上生抽,加点炒香的白芝麻做成咸、辣、鲜的蘸料
  • 田园时蔬的做法步骤:6
    6
    捆好的淮山,莴笋,香菇,胡萝卜,把葱捆扎的结朝下放压着,放盘子里,上笼大火蒸五分钟即可出锅,
  • 田园时蔬的做法步骤:7
    7
    蘸调好的辣椒汁吃
来自 美食天下 蚂蚁脾气 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 素菜  

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