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可乐茄子的做法

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这一季,茄子特别多,茄子各种做法全部试过,今天突发奇想,前两天做可乐鸡翅盛了点酱,用在茄子上是什么味了,根据本人赏试,用咸甜鲜来形容恰当。

食材明细

主料
辅料
配料

可乐茄子的做法步骤

  • 可乐茄子的做法步骤:1
    1
    茄子洗净切小条,用盐水泡几分钟
  • 可乐茄子的做法步骤:2
    2
    生姜,小葱,青椒,大蒜,干辣椒切好备用
  • 可乐茄子的做法步骤:3
    3
    可乐鸡翅酱
  • 可乐茄子的做法步骤:4
    4
    锅中油适量,不要太多,先放入生姜,大蒜,干辣椒爆香,放入茄子用中火不停轻翻炒,茄子软后放可乐鸡翅酱,青椒翻炒半分钟,再放小葱,鸡精,起锅。
  • 可乐茄子的做法步骤:5
    5
    味道不错
来自 美食天下 旺发贤 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜  

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