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珍珠丸子

羊脂仙露
珍珠丸子的做法

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食材明细

主料

珍珠丸子的做法步骤

  • 珍珠丸子的做法步骤：1
    1
    糯米加温水泡5个小时
  • 珍珠丸子的做法步骤：2
    2
    料理机里放肉、鸡蛋、白胡椒粉、黑胡椒粉、盐、鸡精粉、葱花、姜粒一起打一下
  • 珍珠丸子的做法步骤：3
    3
    打成肉蓉
  • 珍珠丸子的做法步骤：4
    4
    把肉蓉揉成圆形丸子放入糯米里
  • 珍珠丸子的做法步骤：5
    5
    均匀的粘满糯米
  • 珍珠丸子的做法步骤：6
    6
    放入蒸屉
  • 珍珠丸子的做法步骤：7
    7
    放入蒸锅，冷水蒸，等上汽后20分钟就好了
  • 珍珠丸子的做法步骤：8
    8
    蒸好了
  • 珍珠丸子的做法步骤：9
    9
    撒上一些辣椒碎点缀一下就0K了
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