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木耳胡萝卜炒瘦肉

糯糯的糯米丸子

木耳胡萝卜炒瘦肉的做法

1张图片

“很普通的一道家常菜，在家里的时候老妈经常做的，很方便的一道家常菜。胡萝卜和木耳都是我的最爱，而且营养价值挺高的哦。”

食材明细

主料

黑木耳 适量
胡萝卜 适量
瘦肉适量

辅料

油适量
盐适量
酱油适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

木耳胡萝卜炒瘦肉的做法步骤

1
将胡萝卜切片，瘦肉切块。
2
木耳提前泡发。
3
下油爆炒瘦肉。
4
再加入胡萝卜一起爆炒。
5
最后加入木耳，再倒入适量的酱油。
6
倒入一点水，盖上锅盖焖一会儿。

小窍门

木耳味甘，性平，能益气强生，有活血效能，并可防治缺铁性贫血等，具有很多药用功效。可养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，同时对高血压患者也有一定帮助。

来自美食天下糯糯的糯米丸子的作品

使用的厨具：砂锅

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